Conférence
Une nouvelle Andorre
Avec le regard de quelqu'un qui aborde l'Andorre de l'extérieur, Paco nous montrera la nouvelle Andorre qui mijote.
Paco Méndez nous offre une nouvelle vision de l'Andorre et nous montre un pays qui grandit et évolue. Une évolution manifeste aussi au niveau gastronomique et conceptuel.
Dans sa présentation, Méndez analysera ce nouveau chemin qu'a emprunté l’Andorre sur la base de sa cuisine traditionnelle et de sa fameuse hospitalité.
