Catalunya
Joan Roca
Xef a El Celler de Can Roca*** (Girona, Espanya)

Capdavanter de la creativitat a Espanya i al món, Joan Roca (Girona, 1964) regenta, juntament amb els seu germans Josep i Jordi, El Celler de Can Roca amb tres estrelles Michelin des del 2010.