Suïssa
SPEAKERS
Top 5
Andorra
Paco Méndez
Trasplantant Mèxic
Suïssa
Amanda Wassmer
El millor acompanyament
Euskadi
Edorta Lamo
El xef furtiu
Nepal
Ngatemba Sherpa
Cuina en situacions límit
Catalunya
Paolo Casagrande
Compromís culinari
França
Clément Bouvier
Immers en el bosc savoià
Aragó
Josetxo Souto & Ramón Aso
Els xefs tecno-emocionals
Catalunya
Joel Castanyé
Sabor a Lleida
Andalusia
Benito Gómez
Ronda al plat
Catalunya
Eli Farrero
Cuina creativa de muntanya
Andorra
Albert Ventura
Fidel a un mateix
França
Pascal Borrell
Tradició mediterrània
Andorra
Marc Gascons & Juan Jiménez
El saber de la cuina catalana
Catalunya
Ferran Centelles
La veu del maridatge
Andorra
Jordi Planes
Muntanya a talls
Andorra
Marc Mora
Cuina i turisme
Catalunya
David Gil
Innovació pastissera
Comunitat de Madrid
Fernando Gallardo
La volta al món
Andorra
Roger Biosca
La cuina hostalera
Andorra
Nandu Jubany
El xef emprenedor
Andorra
José Antonio Guillermo
El toc andorrà al bistro
Andorra
Àlex Orúe
Esquí i gastronomia
Andorra
Cristina Tor
Paisatge embotellat
Andorra
Pablo Urcelay
Per amor al formatge