Andorra Taste Popular es consolida amb un gran èxit de públic

Després de tres dies de ponències i els mateixos de festa gastronòmica per a tothom, aquest diumenge ha finalitzat a  Escaldes-Engordany la segona edició d’Andorra Taste, Trobada Internacional de Gastronomia d’Alta Muntanya, les jornades professionals de la qual van tenir lloc de dimecres a divendres per finalitzar amb les populars aquest cap de setmana.  Un esdeveniment que tal com ha destacat Benjamín Lana, director general de Vocento Gastronomía, “s’ha convertit en la punta de llança del desenvolupament d’una nova ciona andorrana que permeti al país convertir-se en una destinació gastronòmica d’alt nivell”. Coincidia amb aquesta visió el director general d’Andorra Turisme Betim Budzaku qui, per la seva banda, ha posat l’accent en el gran èxit que ha suposat aquesta segona edició d’Andorra Taste Popular, “un èxit del que formen part tant els restauradors andorrans com els visitants de la fira”.

L’oferta gastronòmica i lúdica de la fira popular ha convençut per igual a locals i visitants que s’han apropat a gaudir de la cuina andorrana però també de les actuacions musicals i les activitats programades, com els tastos i els tallers de cuina. Després d’una arrancada una mica passada per aigua divendres a la tarda -que tampoc va desanimar a la gent a apropar-se al Prat del Roure-, el  temps es va aliar amb la fira i l’afluència de públic va ser notable durant tot el cap de setmana. Ho demostra el número de degustacions venudes durat els tres dies d’Andorra Taste Popular que ha estat de 35.000, contant les tapes i platillos ideats per l’ocasió per part dels restauradors andorrans participants en l’esdeveniment, així com una àmplia selecció de vins, caves, cerveses i refrescos. Uns números que superen amb escreix les 23.000 degustacions venudes durant la primera edició i que suposen un creixement de més del 50%.

Les tapes més demandades de l’Andorra Taste Popular

L’espectacular resposta de públic, que fins i tot ha fet que en moments determinats alguns restaurants es quedessin sense estoc, fa difícil assenyalar la tapa més venuda. De totes maneres podem destacar que entre les tapes que han tingut més sortida durant aquests tres dies de festa gastronòmica es troben el corder fumat i confitat amb puré de trumfes d’Andorra del restaurant Beç (Escaldes-Engordany), la particular pizza carbonara de l’Hincha d’en Nandu Jubany (Escaldes-Engordany) , i  la QuesAndilla del Sol i Neu Club Hermitage (Soldeu). A aquestes les segueixen de prop la resta de propostes dels participats d’aquesta segona edició d’Andorra Taste:  Mínim’s (Andorra La Vella), Can Manel (Andorra La Vella), Celler d’en Toni (Andorra La Vella); Restaurant de L’Isard (Andorra La Vella), Kao Soldeu (Canillo), Plató Restaurant (Andorra La Vella), Odetti Bistró (Escaldes-Engordany), TOC - Anyós Park (La Massana), Kökosnøt (Andorra La Vella), Sottovoce – Grand Plaza Hotel Andorra (Andorra La Vella), Bruna (Soldeu), Mood Sensorial (Escaldes-Engordany), la botiga gourmet Ana Cerezo Pernilea! (Andorra La Vella), Sauleda by Julia Onix (Andorra La Vella), Youcake by Estopiñán (Escaldes-Engordany) i La Pâtisserie Andorra Pak Hotel (Andorra La Vella).